VarioCooking Center® Clevere Details für mehr Freude beim Kochen

Clevere Details

Kochen macht wieder Spaß. Wenn Ihnen fleißige, mitdenkende Helfer zur Seite stehen.

So machen Ihnen beispielsweise der automatisierte Wassereinlauf und der integrierte Wasserablauf, die patentierte Hebe- und Senkautomatik, der Kerntemperaturfühler etc. das Leben im Küchen-Alltag um ein Vielfaches leichter.

Integrierte Schlauchbrause

• Stufenlose Strahldosierung
• Ergonomische Anordnung
• DVGW/SVGW-Zulassung
• Integrierte Rückholautomatik
• Integrierte Steckdose

Verbrennungsschutz

• durch unbeheizte Seitenwände wird eine Verbrennungsgefahr am Tiegelrand auf ein Minimum reduziert
• durch patentierte Garguterkennung

Untergestell (optional)

• ausziehbares Tablett zum Abstellen von GN Behältern für sicheres Entleeren der Tiegel
• Unterschrank zum Aufbewahren von Küchenutensilien

Vitroceran- Platte (optional)

• 2,1 KW Heizleistung
• in 6 Stufen regelbar
• zum Zubereiten kleiner Speisenmengen
• Warmhalten in GN 1/2 Behältern

VarioDoseTM Integrierter Wassereinlauf

• Litergenaue Wasserzufuhr
• Zeitsparendes automatisches Befüllen

Kerntemperaturfühler

• 6-Punkt-Messung
• Automatische Korrektur bei Fehlstechung

Integrierter Wasserablauf

• ermöglicht die Aufstellung ohne Bodenablaufrinne per Festanschluss
• Erhöhte Arbeitssicherheit und Arbeitsgeschwindigkeit durch Entleeren ohne Tiegelbewegung

AutoLiftTM Hebe- und Senkautomatik

• automatisches und punktgenaues Garen von Teigwaren, Frittiertem und pochierten Produkten